簡単！甘酢あんでご飯がススム♪とろとろ天津飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
【下ごしらえ】
椎茸は一口大に、人参は細切りに切る。
冷凍枝豆はアルミホイルに包む。
カニカマは細く割く。 -
2
炊飯器にお米３合を入れ、水（分量外）を入れたら★の調味料を全て入れ混ぜる。
その上に①を乗せる。（※かき混ぜない）
さらに、その上にアルミホイルで包んだ枝豆を乗せ炊飯する。 -
3
甘酢あんを作る。◎の材料を小鍋に入れ、弱火で一煮立ちさせたら、水溶き片栗粉（大さじ1の片栗粉を大さじ2の水で溶く）を回し入れトロミをつける。
出来た甘酢あんにカニカマを入れる。 -
4
卵をボウルに割り入れ、鶏ガラスープの素を入れる。
ゴマ油をフライパンに入れ弱火で熱し溶いた卵を入れ、ある程度火が通るまで菜箸でかき混ぜる。
半熟状になったら火を止める。 -
5
ご飯が炊けたら、枝豆を取り出し、ご飯をかき混ぜる。
器にご飯を盛り付け④の卵を乗せる。
甘酢あんをかけて、枝豆を散らして出来上がり♪
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