あっさり系☆しらすの塩お好み焼き レシピ・作り方

あっさり系☆しらすの塩お好み焼き
  • 約15分
  • 300円前後
ayatoy
ayatoy
ソースをかけないお好み焼き!濃い目のだし汁で作った生地がポイントです。シンプルな味わいが癖になります。

材料(約2人分)

  • キャベツ 1/8個
  • しらす干し 30g
  • ●卵 1個
  • ●水 1/4カップ
  • ●だしの素 小さじ1/4
  • ●醤油 小さじ1/2
  • ●片栗粉・薄力粉 各大さじ2
  • サラダ油 大さじ1
  • 鰹削り節 2.5g
  • マヨネーズ 大さじ1~
  • 少々

作り方

  1. 1 ●をよく混ぜ合わせ、生地を作る。
  2. 2 太目の千切りにしたキャベツ、しらす干しを1に加え混ぜる。
  3. 3 フライパンにサラダ油を熱し、2を流し入れる。蓋をして、加熱し、7割程度火が通ったら、裏返して、両面焼く。
  4. 4 仕上げにマヨネーズ、鰹節、塩をかける。

きっかけ

近所のたこ焼き屋さんの塩たこやきをイメージして作りました。

おいしくなるコツ

素材が勝負!塩は美味しい塩を使ってください。

  • レシピID:1230019662
  • 公開日:2019/08/02
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のお好み焼その他のホットプレートで作る料理キャベツしらす
関連キーワード
簡単 アレンジ ホットプレート
料理名
しらすの塩お好み焼き
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • yukarin☆
    yukarin☆
    2020/04/01 13:33
    あっさり系☆しらすの塩お好み焼き
    塩味のお好み焼き初めて食べました!
    凄く美味しかったし、しらすだから火の通りも早くてあっという間に完食でした!
    また作ります*ˊᵕˋ*

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る