お野菜たっぷり♫ガパオライス☆お弁当にも レシピ・作り方

お野菜たっぷり♫ガパオライス☆お弁当にも
  • 約30分
  • 500円前後
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夏野菜をメインにガパオライスを作ってみました♫

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 にんにくは粗みじん切りにします。
    玉ねぎ、ナス、ズッキーニは1センチくらいの角切りにします。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを大さじ2入れます。
    温まってきたら、にんにくを入れて香りが立つまで炒めます。
    カットした玉ねぎを加えます。
  3. 3 玉ねぎに火が通ってきたら、ひき肉を入れ、酒を加え、よく炒めます。
    塩コショウもします。
  4. 4 ひき肉の色が変わったら、ナス、ズッキーニ、パプリカを加え、よく炒めます。
  5. 5 全体的に火が通ってきたら、ナンプラー、オイスターソース、砂糖、ごはんですよ♫を加えます。
    よーく混ぜて、味が馴染んできたら、出来上がりです♫

きっかけ

お弁当のマンネリ化防止に作ってみました♫

おいしくなるコツ

うちでは、塩コショウの代わりにクレイジーソルトを使用しています♫ 風味が増して美味しくなります(^^) ごはんですよ♫とお砂糖で、子供にも食べ易い、優しいガパオライスの出来上がりです♫

  • レシピID:1230019580
  • 公開日:2019/07/17
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カテゴリ
合い挽き肉フライパン一つでできるお弁当のおかず全般パプリカズッキーニ
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つくったよレポート(1件)

  • Cook❤︎Robin
    Cook❤︎Robin
    2023/01/21 21:44
    お野菜たっぷり♫ガパオライス☆お弁当にも
    ごはんですよ♪はなかったのですがとっても美味しく出来ました♡ 雑穀玄米といただきました!

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