自家製醤油麹で鶏肉照り焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏肉 2枚
- 自家製醤油麹 大さじ2
- 料理酒 大さじ2
- 砂糖 小さじ2
- 青梗菜 1袋
作り方
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1
鶏肉に、醤油麹、料理酒、砂糖をいれて、混ぜ込み、2時間くらいおいておく
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2
そのままフライパンにいれ、両面を焼く。強火にすると焦げるので、中火くらいに。
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3
青梗菜は、好きな長さにきりわけ、2のフライパンにいれます。
-
4
全てに火がとおればできあがりです！
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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