香ばしい♪にんじんのマスタードシード炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- にんじん 1本
- マスタードシード 小さじ1
- サラダ油 小さじ2
- 塩 少々
作り方
- 1 にんじんを千切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油マスタードシードを温め、パチパチと爆ぜてきたら、1を加えて炒める。
- 3 塩で味を調える。
きっかけ
マスタードシードの風味を生かしたシンプルなお料理が食べたかったので。
おいしくなるコツ
味付けは塩のみなので、しっかりめにすることをお勧めします。
- レシピID:1230019408
- 公開日:2019/06/21
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