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ブロッコリーのじゃこあえ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（2人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ブロッコリーのじゃこあえ
  • 100円以下

ブロッコリーを蒸し煮にすることで、ビタミンの損失を少なく！

official

作り方

  • 1

    ブロッコリーは小さめの小房に分ける。

  • 2

    フライパンにごま油を熱し、ブロッコリーを入れて炒めたら、塩をふって水をまわしかけ、ふたをして２分ほど蒸し煮にする。

  • 3

    じゃこを加えて混ぜ合わせて火を消し、のりをちぎって加えて和える。

きっかけ

緑黄色野菜を手軽に摂れる！

おいしくなるコツ

焼きのりはガス火であぶってパリッとさせると、より一層磯の香りが引き立ちます！

登録されているカテゴリ

料理：
人気メニュー > 和え物 > その他の和え物
食材：
その他の食材 > 海藻 > 海苔
食材：
魚 > その他の魚介 > ちりめんじゃこ

レシピID: 1230019373

公開日：2019.06.17

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