シンプルおかず◎ニラと油揚げの煮びたし レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 油揚げは熱湯で油抜きし、短冊に切っておく。ニラは長さ3cmに切る。
- 2 鍋に●を煮立て、油揚げを加えて、再び煮立ったら、ニラを根本の部分から順に加え、しんなりするま加熱する。
きっかけ
素材の味を生かした一品が欲しかったので。
おいしくなるコツ
ニラの根本の部分は火が通りにくいので、時間差で加えます。
- レシピID:1230019348
- 公開日:2019/06/12
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