韓国風☆切り干し大根のコチュジャンサラダ レシピ・作り方

韓国風☆切り干し大根のコチュジャンサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
ayatoy
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コチュジャンダレを絡めて、切り干し大根を韓国風に仕上げました!

材料(約2人分)

作り方

  1. 1 切り干し大根は水に戻し(調理時間外)、水気を絞って、食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2 ●を合わせたものと1、千切りにしたきゅうりをよく和え、仕上げに白ごまを振る。

きっかけ

コチュジャンの甘辛さと、切り干し大根の甘さが合うのではないかと思い作りました。

おいしくなるコツ

きゅうりの水気が気になる方は、軽く塩を振って、水気を絞るといいですよ!

  • レシピID:1230019222
  • 公開日:2019/05/16

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