春巻き皮を使って☆鶏とピーマンの甜面醬蒸し レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 鶏モモ肉 100ｇ
- 豆もやし 30ｇ
- ピーマン 2個
- 春巻きの皮 2枚
- ●甜面醬 小さじ2
- ●酒 大さじ1
- 塩・胡椒 少々
作り方
- 1 鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩・胡椒をして下味をつける。ピーマンは千切りにする。
- 2 鍋にもやし、ピーマンをひろげ、鶏肉を乗せる。●をかけ、蓋をして、中火で、鶏肉に火が入るまで加熱する。
- 3 春巻きの皮を食べやすい大きさにちぎって加え、蓋をして、余熱で加熱する。汁気をすったら出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 鶏とピーマンの甜面醬蒸し
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
じゃんじゃん08132021/09/06 18:11
甜麺醤が微妙に少なかったので、コチュジャンを足してみました。
野菜のシャキシャキと、皮のプルモチ食感がいい感じです。
おいしくいただきました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
