中華風☆白菜と搾菜のスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 白菜は長さ5cmに細長く切る。搾菜、ハムは大き目のみじん切りにしておく。
- 2 鍋にごま油を熱して、1を炒める。●を加えて、白菜に火が通るまで加熱する。
- 3 塩・胡椒で味を調え、仕上げにラー油をかける。
きっかけ
中華屋さんでランチセットなどででてくる、搾菜の入った気のないスープのリッチ版をイメージしてつくりました。
おいしくなるコツ
具材からでる塩分を見ながら、塩を加えてください。
- レシピID:1230019119
- 公開日:2019/04/18
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