スキレットで作る!しらすとしめじのオープンオムレツ レシピ・作り方

スキレットで作る!しらすとしめじのオープンオムレツ
  • 約10分
  • 300円前後
ayatoy
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簡単☆華やか☆スキレットで作って、ひっくり返すなどの作業は不要!そのまま食卓へ!

材料(約2人分)

作り方

  1. 1 スキレットにオリーブオイル、潰したにんにくを熱し、香りが立ってきたら、しめじを炒める。
  2. 2 にんにくを取り出し、よく溶きほぐした卵を加え、固まってきたら全体を大きくかき混ぜる。
  3. 3 しらす干しを全体にちらして、火を弱めて、底に焼き色がつくようにする。
  4. 4 仕上げに、小葱を散らす。

きっかけ

具だくさんのオムレツが作りたかったけれど、面倒だったので、スキレットで仕上げました。

おいしくなるコツ

しらすの塩分があるので、塩は加えません!

  • レシピID:1230019002
  • 公開日:2019/03/19
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カテゴリ
オムレツしめじしらす
関連キーワード
スキレット オープンオムレツ しらす干し 簡単
料理名
しらすとしめじのオープンオムレツ
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つくったよレポート(1件)

  • @@@@
    @@@@
    2019/03/19 22:30
    とても美味しかったです(o^^o)

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レシピへのコメント

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