香ばしい♪たたきごぼうのから揚げ レシピ・作り方

香ばしい♪たたきごぼうのから揚げ
  • 約30分
  • 100円以下
ayatoy
ayatoy
ごぼうとごまの風味が香ばしい、おつまみにピッタリな一品です♪

材料(約2人分)

作り方

  1. 1 ごぼうはよく洗い、縦に半分に切り、すりこぎなどでたたいてから、4cmの長さに切る。
  2. 2 ビニール袋に●をあわせ、1を加えてもみこみ、10分ほどおいておく。
  3. 3 ごぼうを取り出し、汁気をふいて、片栗粉をまぶして、170℃の油でカリッとするように揚げる。
  4. 4 熱いうちにごまをまぶす。

きっかけ

居酒屋で食べた揚げごぼうをまねして作りました。

おいしくなるコツ

ごぼうは焦げやすいので注意すること!

  • レシピID:1230018932
  • 公開日:2019/03/04

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ごぼう簡単おつまみビールに合うおつまみたたきごぼう
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • ★とっこ
    ★とっこ
    2019/03/04 18:56
    香ばしい♪たたきごぼうのから揚げ
    マンネリ化したごぼうをどうしようかと思っていたところステキなレシピに大感謝です。
    子どもたち、むしゃむしゃ、おかわり中です。ご馳走さまでした^_^

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る