お弁当おかず☆ザーサイ入り卵焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 卵を溶きほぐし、マヨネーズをよく混ぜ合わせる。
- 2 小皿にラップをピンと張り、その上に1を丸くひろげる。
- 3 電子レンジ(600w)で1分加熱し、表面が乾いたら、ザーサイを乗せ、半分に折って挟むように半月状にラップごと形を整える。
- 4 レンジで10秒加熱し、端を巻き込むように形を整えて、さらに20秒加熱し、粗熱がとれるまで置いておく。
きっかけ
卵一個だと、うまく卵焼きが焼けないので、レンジで作るようにしました。
おいしくなるコツ
粗熱が取れるまでおくことで、形が落ち着きます。
- レシピID:1230018919
- 公開日:2019/03/01
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