皮を使って！大根の梅おかか炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 大根の皮 1本分
- サラダ油 小さじ2
- ●昆布茶 小さじ1/4
- ●梅肉 大さじ1
- ●水 大さじ2
- 鰹けずり節 2ｇ
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を熱し、せん切りにした大根の皮を炒める。
- 2 ●を合わせたものを加えて、汁気を飛ばす。鰹節を加えて全体を混ぜる。
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