スパイス香る♪クミンラぺ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 にんじんは皮をむいてせん切りにする。
- 2 フライパンでクミンを炒り、パチパチと音がしてきたら、オリーブオイルを加え、そのまま冷ます。
- 3 2に●を加え、よく混ぜ合わせ、1をあえて、塩・胡椒で味を調える。
きっかけ
お気に入りのカレー屋さんで出てくる、付け合わせをまねして作ってみました。
おいしくなるコツ
クミンは焦がさないように炒ること!一度冷ますことで、風味をオイルに移します。
- レシピID:1230018750
- 公開日:2019/01/16
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