塩麹レシピ！豚こまのしょうが焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚こまと塩麹をビニール袋に入れて揉みこんで、1時間以上漬けておきます。
- 2 玉ねぎは薄切りに。食感を残したい方は少し厚めに切っても◎
- 3 フライパンにサラダ油(大さじ1)をひき、豚こまを炒める。
- 4 豚こまの色が変わってきたら、玉ねぎを入れる。
- 5 玉ねぎがしんなりしたら、残りの調味料を入れて、全体に絡んだら完成です！
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