カレーコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは、レンジの下ごしらえで、下ゆでして、マッシャーでつぶしておく。600ワットで、10分弱くらい？目安です。
2. 2 合挽きミンチと玉ねぎをいため、塩胡椒を振り入れる

   

3. 3 2の火がとおったら、
   下ごしらえしたじゃがいもを投入

   

4. 4 すべてがまざったら、カレー粉をいれ、さらにまぜる。

   

5. 5 俵型にかたちをつくる

   

6. 6 4に小麦粉、たまご、パン粉をくぐらせる

   

7. 7 180度の油で、こげないように、揚げる。中身に火が通ってるので、表面が揚がれば大丈夫です。