レンジで作る！花椒肉味噌 レシピ・作り方
材料（約2人分）
- 豚ひき肉 100ｇ
- 長ネギ（みじん切り） 大さじ1
- 生姜（みじん切り） 小さじ2
- にんにく（すりおろし） 小さじ1/4
- ごま油 小さじ2
- 酒 大さじ1
- ●しいたけ（みじん切り） 1枚
- ●オイスターソース 小さじ1/2
- ●砂糖 小さじ2
- ●味噌 小さじ1/2
- ●醤油 大さじ2
- ラー油 ひとまわし
- 花椒（ホール） 小さじ1/2
作り方
- 1 耐熱容器に、ごま油、長ネギ、生姜、ニンニクを入れ、フタをして、電子レンジで1分加熱。
- 2 豚肉、酒を加え、フタをして、電子レンジで2分加熱し、そぼろ状にほぐす。
- 3 ●を加えて、電子レンジで2分加熱し、ラー油、すりつぶした花椒を加えてよく混ぜる。
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つくったよレポート（1件）
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marochan＊2018/12/16 02:34
丼にしました。美味しかったですごちそうさま(о´∀`о)
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