簡単おかず◎生姜醤油なす レシピ・作り方
材料（2人分）
- なす 2本
- ごま油 大さじ1
- ●醤油 大さじ2
- ●みりん 大さじ1
- ●砂糖 小さじ1
- ●生姜（みじん切り） 小さじ1
作り方
- 1 なすはヘタをとり、縦に5mmの薄切りにする。
- 2 耐熱容器に1を入れ、ごま油を絡める。ラップをかけ、電子レンジで加熱する。（目安600ｗ：3分）
- 3 ●を加え、再びラップをして、レンジで加熱（目安600ｗ：3分）し、なすがクタクタになるようにする。
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