節約！野菜たっぷり八宝菜 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
★の調味料をあらかじめ合わせておきます。
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2
玉ねぎはくし切りの半分、人参は半月切りにしておきます。
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3
白菜と豚肉は一口大に、しめじは石づきをとって裂いておきます。
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4
中火で熱したフライパンに油をひき、豚肉を炒めます。
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5
焼き色がついたら玉ねぎ、人参を投入し更に炒めます。
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6
白菜、しめじを追加し更に炒めます。
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7
全体がしんなりする程度まで炒めます。
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8
しんなりしたら、水と合わせ調味料を投入し、炒め合わせます。
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9
水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら完成。
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- 料理名
- 八宝菜
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香苗2019/02/19 19:48
豚肉を豆腐にしてよりヘルシーにしました。人参をピーマンに置き換えたので、見本の写真とは色味が大部分違和感ありますね。でも、私的には大満足。初めて作ったの八宝菜！
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