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大根とさば缶の炒め煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（１人分）

  • 大根

    ９０ｇ（約２㎝）

  • さば缶

    ５０ｇ（１/４缶）

  • 長ねぎ

    ４㎝（１０ｇ）

  • 油

    ０．８ｇ

  • しょうゆ

    小さじ１/２（２.５ｍｌ）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
大根とさば缶の炒め煮
  • 100円以下

いま話題の「さば水煮缶」を使ったレシピです。

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作り方

  • 1

    大根をせん切りにしてゆでる。

  • 2

    なべに油を入れてさば缶を炒め、①を加えさらに炒め、しょうゆで味付けをする。

  • 3

    火を止めてから小口切りにしたねぎを入れて和える。

きっかけ

災害時に常備品を活用した副菜をと考えました。

おいしくなるコツ

さば缶の代わりに塩鮭、塩ますでもおいしいです。

登録されているカテゴリ

食材：
野菜 > 大根
目的・シーン：
健康料理 > 血圧が高めの方

レシピID: 1230018469

公開日：2018.10.24

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弘前大学ＣＯＩと青森県の共同プロジェクトで、青森県産食材等を使った減塩レシピを紹介するページです。青森県食生活改善推進員連絡協議会が運営しています。

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