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すき焼きリメイク♪節約簡単肉じゃが♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
すき焼きリメイク♪節約簡単肉じゃが♪
  • 300円前後

すき焼きの残った調味液で、簡単に肉じゃがができます♪

作り方

  • 1

    じゃが芋を食べやすいサイズにカット

  • 2

    人参を乱切りにする。味が染みやすいようにやや小さめにカットする。

  • 3

    油を熱したフライパンで肉を炒める。
    肉に火が通り赤みがなくなったらじゃが芋と人参を加え油を全体に行き渡らせる。

  • 4

    すき焼きの残り汁を加え、一煮立ちしたら弱火にし、蓋をして30分煮込む。

きっかけ

すき焼きの残り汁がたっぷり余ってもったいなかったため。

おいしくなるコツ

すき焼きの残り汁の量が少ない場合は、だし汁でのばして下さい。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
その他の目的・シーン > おもてなし料理 > メイン料理
食材:
野菜 > にんじん
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食

レシピID: 1230018429

公開日:2018.10.10

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