ネバネバ☆モロヘイヤスープ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 モロヘイヤは茹で、食べやすい大きさに切っておく。
- 2 鍋に水200ccと●を熱し沸騰したら、1を加える。
- 3 再び沸騰したら、溶いた卵をかきたま状になるように加える。
きっかけ
居酒屋で出た、モロヘイヤのスープがシンプルで美味しかったので、再現してみました。
おいしくなるコツ
モロヘイヤの色が変わらないように、加熱しすぎないこと!
- レシピID:1230018386
- 公開日:2018/10/01
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