シンプル♪なすとみょうがの浅漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 なす・みょうがはそれぞれ、縦半分に切り薄切りにし、水にさらす。
- 2 水気をきったなすに塩をふり、もんでしんなりさせ、水気をよく絞っておく。
- 3 2と水気をきったみょうが、醤油、鰹節を加えて、全体をあえる。
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