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スキレットでつくる!激辛巣ごもりキャベツ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
スキレットでつくる!激辛巣ごもりキャベツ
  • 100円以下

市販の激辛ソースを使ってスパイシーに♪半熟状に火の通った卵をキャベツに絡めていただきます!熱々を召し上がれ!

作り方

  • 1

    キャベツは太目のせん切り、豚肉は食べやすい大きさに切っておく。

  • 2

    スキレットにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。火が通ったら、キャベツ、天かすの順に加え炒める。

  • 3

    キャベツがしんなりしてきたらソース、塩・胡椒で味を調え、中央をくぼませ、卵を割り入れる。

  • 4

    食べるときに、余熱で卵が半熟になったら、全体にからめる。

きっかけ

激辛ソースが美味しいのだけど、あまりにも辛いので、キャベツの甘さと、卵のまろやかさを足して、食べやすくしました。

おいしくなるコツ

辛いものが苦手な人は、普通のソースを使ってください!

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単おつまみ

レシピID: 1230018276

公開日:2018.08.24

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