オクラと長芋のわさび酢あえ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 オクラは塩(分量外)をふり、板ずりをしてから茹で1cm幅の輪切り。
- 2 長芋は皮をむき1cmの角切り。
- 3 練りわさびを薄口しょうゆと酢で溶き、オクラと長芋をあえる。
食改さん from 青森県食生活改善推進員のレシピ
関連情報
食改さん from 青森県食生活改善推進員
公式
弘前大学健康未来イノベーション研究機構(弘前大学COI-NEXT)と青森県の共同プロジェクトで、青森県産食材等を使った減塩レシピを紹介するページです。青森県食生活改善推進員連絡協議会が運営しています。
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