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オクラと長芋のわさび酢あえ レシピ・作り方

オクラと長芋のわさび酢あえ
  • 約10分
  • 100円以下
食改さん from 青森県食生活改善推進員
食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式
野菜摂取量アップのための副菜レシピです。
みんながつくった数 31 件

材料（１人分）

  • オクラ ３本（３０ｇ）
  • 長芋 １㎝（２５ｇ）
  • 練りわさび 小さじ１/４
  • 薄口しょうゆ 小さじ１/２
  • 酢 小さじ１/２

作り方

  1. 1 オクラは塩（分量外）をふり、板ずりをしてから茹で１ｃｍ幅の輪切り。
  2. 2 長芋は皮をむき１ｃｍの角切り。
  3. 3 練りわさびを薄口しょうゆと酢で溶き、オクラと長芋をあえる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

１日の野菜摂取量アップのため「１日５皿の野菜料理を」を目標に、簡単に追加できる１品を考えました。

  • レシピID：1230018163
  • 公開日：2018/07/18

食改さん from 青森県食生活改善推進員のレシピ

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関連情報

カテゴリ
オクラ長芋
関連キーワード
もう一品 小鉢 簡単 野菜摂取量アップ
食改さん from 青森県食生活改善推進員

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つくったよレポート（5件）

  • ふなふなふなちゃん
    ふなふなふなちゃん
    2020/10/11 19:19
    オクラと長芋のわさび酢あえ
    簡単にできて美味しいです。もう一品という時にいいですね。
  • きらきら⭐︎
    きらきら⭐︎
    2020/09/04 22:22
    オクラと長芋のわさび酢あえ
    簡単に一品プラスできました。ありがとうございます。
  • ドレミ3
    ドレミ3
    2020/04/25 14:59
    オクラと長芋のわさび酢あえ
    健康に良いレシピを教えて頂きありがとうございました！美味しく頂きました。
  • kousou
    kousou
    2019/09/10 20:12
    オクラと長芋のわさび酢あえ
    ネバネバコンビで美味しく作ることが出来ました。＼(^o^)／
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だし活キッチン by 青森県食生活改善推進員
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弘前大学ＣＯＩと青森県の共同プロジェクトで、青森県産食材等を使った減塩レシピを紹介するページです。青森県食生活改善推進員連絡協議会が運営しています。
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青森県食生活改善推進員連絡協議会
ホームページ
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