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豚の茹で汁でお味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豚肉の茹で汁

    500cc

  • 豆腐

    150グラム

  • ネギ

    10センチくらい

  • インスタントかつおだし

    小さじ1

  • 味噌

    大1と1/2〜2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豚の茹で汁でお味噌汁
  • 100円以下

アボカド丼とセットでどうぞ!
このレシピはアボカド丼で使う
豚の茹で汁を使用したお味噌汁です
冷しゃぶを作る際にでた茹で汁なども
ご利用ください

作り方

  • 1

    ネギは輪切りに 豆腐はさいの目に切り
    豚の茹で汁の中へ投入
    具が煮えたら、お出汁と味噌を入れて完成

きっかけ

豚の茹で汁を捨てるのがもったいなくて
離乳食のあまりの豆腐と冷蔵庫のネギで
味噌汁にしたら豚汁風味で美味しかった

おいしくなるコツ

私は残り物を活用しましたが
具は玉ねぎ、人参などでも
美味しくできます

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
節約料理 > 100円以下の節約料理
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食
食材:
大豆・豆腐 > 絹ごし豆腐
料理:
汁物・スープ > 豚汁

レシピID: 1230017926

公開日:2018.05.30

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.07.04

    お肉がないのに豚汁だ!美味しく頂きました♡

    そうなんです!
    肉無し豚汁なんですよねw本当に美味しそうなお味噌汁( ^ω^ )ゆよゆゆさん
    いつもレポありがとうございます(^^)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
豆腐とねぎの味噌汁
料理用途
普段の料理
関連キーワード
豚汁味噌汁豆腐ねぎ

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