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温泉卵 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
温泉卵
  • 100円以下

丼ものからサラダに大活躍の温泉卵の作り方

作り方

  • 1

    鍋に卵がかぶるくらいのお湯を沸かす

  • 2

    沸騰したら火を消して卵を鍋に入れる

  • 3

    夏は8分から10分 冬は12分くらい放置
    季節に合う時間が来たら
    優しく水に取り冷まして出来上がり

きっかけ

温泉卵を作ってみたかった

おいしくなるコツ

卵の余熱で温まって固まることがあるので
しっかり優しく水にさらして冷まして下さい

レシピID: 1230017925

公開日:2018.05.30

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関連情報

料理名
温泉卵
料理用途
普段の料理
関連キーワード
温泉卵温玉月見

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