タケノコ簡単炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- タケノコ(下処理済) 小2個
- 鰹節 1パック
- 創味シャンタン 小さじ1
- 醤油 小さじ1
- みりん 小さじ1
- 水 大さじ1-2
- ゴマ油 小さじ2
作り方
-
1
タケノコの水煮を一口サイズに切る。
ゴマ油で炒めていく - 2 油が馴染んだら、創味シャンタン、醤油、みりん、水を入れる。
-
3
焦げないように炒める。
タケノコが固い場合は、アルミホイルで蓋をしてゆっくり火を通す。 - 4 鰹節も加えて出来上がり。
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- 料理名
- タケノコ 中華味 炒め物
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