旨味たっぷり☆三種の干しきのこの中華スープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 干し椎茸、乾燥きくらげは水に戻して柔らかく、それぞれ食べやすい大きさに切っておく。
- 2 鍋に1、干しえのき、水400ccを加えてひと煮立ちさせる。1/2に切った春雨を加えて、透き通るまで煮る。
- 3 ●をくわえて味を調える。片栗粉を小さじ2の水で溶いたものを加えてトロミをつけ、溶き卵を加えてかき玉にする。
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ノウズミニマム2019/07/30 12:55
美味しかったですね！
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