ピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
挽き肉、塩、こしょう、たまねぎの微塵、パン粉、片栗粉をよく混ぜる
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2
ピーマンはカットしこむぎをふるう
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3
1を2に詰める
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4
サラダ油をしき肉の面から焼く
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5
焼いた4の肉詰めを取り出したフライパンに赤ワインを入れアルコールをとばし、ケチャップとウスターソースをあわせたものを煮る
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6
皿に盛った肉詰めに4のソースをかける
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