冷凍保存　マッシュポテト　超便利 レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもを皮を剥き切って、電子レンジでチン。
   火が通ればok
   湯がく場合は、湯がきすぎないことと、水分をしっかり切ること。
2. 2 火が通ったら、水分は軽く拭き取って、マッシュしていきます。
   マーガリンも入れます。
   マーガリンが全体に広がるとパサつきがなくなって滑らかに。
   じゃがいもの量によって調整して下さい。
3. 3 濡れふきんを被せて冷まします。
   冷めたら、フリーザーパックに入れます。
4. 4 薄く伸びるようにしておくと取り出し時に、パキッと割れます。場所をとるので、真ん中に線を入れて折り畳んでおくと、使うときも便利です。
5. 5 1ヶ月くらい保存出来るので、ポテトサラダや、コロッケが食べたいって時にも、ポテトボールにも使えます！