鶏もも肉の簡単ネギ塩炒め~おつまみに~ レシピ・作り方

鶏もも肉の簡単ネギ塩炒め~おつまみに~
  • 約10分
  • 300円前後
はるまき
はるまき
野菜が高いのでネギだけで鶏肉を炒めました。おつまみにも、おかずにも良い一品です。

材料(2人分)

  • 鶏モモ肉 170g
  • ニンニク 5g
  • 塩コショウ 適量
  • 大さじ1
  • ひとまわし
  • 長ネギ 100g

作り方

  1. 1 鶏ももにすりおろしたニンニク、塩こしょうで下味をつける
  2. 2 フライパンに油をしき鶏もも肉を炒める
  3. 3 片面が焼けたら裏返し、酒をまわしいれ蓋をし蒸し焼きにする
  4. 4 鶏肉が焼けたらななめぎりにしたネギも加えてしんなりするまで炒める

きっかけ

野菜がなかったのでネギ料理を簡単に作りました

おいしくなるコツ

鶏肉に下味をつけるだけで、美味しくできます

  • レシピID:1230017364
  • 公開日:2018/02/04
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カテゴリ
長ネギ(ねぎ)鶏もも肉
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ネギ にんにく 鶏モモ肉
はるまき
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つくったよレポート(6件)

  • nameko628
    nameko628
    2021/09/22 18:28
    鶏もも肉の簡単ネギ塩炒め~おつまみに~
    参考になりました。
    レシピありがとうございました。
  • ポンまま0109
    ポンまま0109
    2019/09/18 20:18
    鶏もも肉の簡単ネギ塩炒め~おつまみに~
    ちょうど、鶏肉もも肉とネギがあったので、
    簡単に出来ました!
    塩味で好きな味でした!
  • sancyu3
    sancyu3
    2019/04/30 06:52
    鶏もも肉の簡単ネギ塩炒め~おつまみに~
    簡単で美味しかったです!
  • hikoco
    hikoco
    2019/02/05 20:19
    鶏もも肉の簡単ネギ塩炒め~おつまみに~
    優しいけどしっかりしていて、美味しかったです!

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