レンコンとさつまいもの煮物♡ レシピ・作り方
材料(2人分)
- レンコンの水煮 1袋
- さつまいも 1本
- *砂糖 大さじ2
- *醤油 大さじ2
- *みりん 大さじ2
- ゴマ(黒白どちらでも) 適量
作り方
- 1 レンコンの水煮は洗い、さつまいもは一口大に切っておく。
- 2 鍋いっぱいに水を入れ(材料外)、さつまいも、レンコンを箸が通る柔らかさまで火を通す。
- 3 柔らかくなったら、ざるにあけ、水気を切り、鍋に戻す。
- 4 調味料を合わせて、汁気がなくなるまで馴染ませて、ゴマを散らしてできあがり!
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