レンコンとさつまいもの煮物♡ レシピ・作り方

レンコンとさつまいもの煮物♡
  • 約15分
なーな★r
なーな★r
ほくほくしていて美味しいです♡

材料(2人分)

  • レンコンの水煮 1袋
  • さつまいも 1本
  • *砂糖 大さじ2
  • *醤油 大さじ2
  • *みりん 大さじ2
  • ゴマ(黒白どちらでも) 適量

作り方

  1. 1 レンコンの水煮は洗い、さつまいもは一口大に切っておく。
  2. 2 鍋いっぱいに水を入れ(材料外)、さつまいも、レンコンを箸が通る柔らかさまで火を通す。
  3. 3 柔らかくなったら、ざるにあけ、水気を切り、鍋に戻す。
  4. 4 調味料を合わせて、汁気がなくなるまで馴染ませて、ゴマを散らしてできあがり!

きっかけ

冷蔵庫にあったものでつくりました!

  • レシピID:1230017318
  • 公開日:2018/02/06
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