明太マヨの竹輪の磯辺揚げもどき-おつまみ自分用 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 竹輪 4～5本
- チーズ 竹輪の穴に詰まるだけ
- サラダ油 大さじ3
- A めんたいマヨネーズ 大さじ3
- A 薄力粉 大さじ1.5
- A 水 大さじ1
作り方
- 1 Aを混ぜ合わせます。
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2
竹輪を斜めに二つに切り、穴にチーズを詰めます。ピザ用でも裂いたスライスチーズでも切ったブロックチーズでもなんでも構いません。
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3
竹輪にAを着けます。
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4
サラダ油を熱したフライパンに竹輪を投入します。フライパンに接した部分をしっかり焼きます。
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5
その後、フライパンの上で竹輪を転がしたり、フライパンを傾けて、油を潜らせたりして、全面が焼けたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- ちくわ
- 料理名
- 竹輪の磯辺揚げ めんたい味
nozul
妻１、息子１、男です。休日の食事を作るようになって、20年近くになりました。超手抜き料理からそこそこ手の込んだ料理までいろいろ作っています。投稿したレシピの一部のネーミングに「男の・・・」と書きましたが、女子の皆様にも作ってもらえれば・・・・・。
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ゆづまある2018/03/26 18:46
美味しかったです(*^^*)
ありがとうございました!
レシピへのコメント
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めんたい味です。やまやの「めんたいマヨネーズ」を使ってお手軽に作っています。
家飲み・自分用の「もどき」料理です。