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グレープフルーツのさっぱりサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

グレープフルーツのさっぱりサラダ
  • 100円以下

メイン料理に使った白菜の残りでできるサラダです。鍋料理の箸休めに!

official

作り方

  • 1

    白菜は細切りにして水にさらし、パリッとさせて水気を切る。

  • 2

    グレープフルーツは薄皮をむき、1房を3~4つに分ける。

  • 3

    Aを合わせドレッシングを作る。

  • 4

    1と2を合わせて器に盛り、3をかける。

きっかけ

野菜を多めに摂ることを考えたレシピです。鍋料理では塩分摂取量が多くなりがちなので、柑橘類のさわやかな酸味で塩分を抑えました。

おいしくなるコツ

白菜は水にさらしてシャキッと!

登録されているカテゴリ

料理:
サラダ > マヨネーズを使ったサラダ
食材:
野菜 > 白菜

レシピID: 1230017206

公開日:2017-11-29 11:35:52.0

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だし活キッチン
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弘前大学COIと青森県の共同プロジェクトで、青森県産食材等を使った減塩レシピを紹介するページです。青森県食生活改善推進員連絡協議会が運営しています。

提供企業
青森県食生活改善推進員連絡協議会
ホームページ
https://recipe.rakuten.co.jp/official/dashikatsukitchen/

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