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簡単アレンジ素麺★グリーンカレー素麺 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単アレンジ素麺★グリーンカレー素麺
  • 300円前後

缶詰のグリーンカレーを使った簡単アレンジ素麺です。夏に手に入りやすい野菜を加えて、ヘルシーに♪

作り方

  • 1

    乱切りにしたなす、種をとり縦6等分に切ったピーマン、いしづきをとり、ほぐしたしめじを耐熱容器に入れ、レンジで軟らかくなるまで加熱する。(目安600w:3分)

  • 2

    表示通りに素麺をゆで、冷水でよくしめたら、水気をきって器にもる。

  • 3

    2の上に1を乗せ、グリーンカレーをかける。

きっかけ

素麺が余っていたので、家にあるもので、簡単なアレンジ麺を考えました。

おいしくなるコツ

グリーンカレーが固い場合、少量のめんつゆで溶いてください。

レシピID: 1230017088

公開日:2017.08.29

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