絶品マドレーヌ レシピ・作り方
材料（12個人分）
作り方
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1
準備
マドレーヌ型に◎型塗り用バターを塗り、◎の型塗り用の小麦粉をはたき冷蔵庫で冷す - 2 ボールに卵を入れコシを切り、グラニュー糖、レモンの皮のすりおろし入れ素早く混ぜる
- 3 はちみつ、生クリームを加え混ぜる
- 4 ふるった薄力粉とベーキングパウダーを混ぜる
- 5 熱々の溶かしバターを混ぜ、生地を冷蔵庫で1時間休ませなじませる
- 6 180度で15分前後焼く。※オーブンによっては火力が違うので焦げないように調整してください
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