ユキノシタの天婦羅★感謝のおばんざい レシピ・作り方
材料（2人分）
- ユキノシタの葉 10枚ほど
- 小麦粉 半カップ分
- 水 カップ1
- サラダ油(揚げ油) フライパン半分くらいまでの量
- 塩 一つまみ
作り方
-
1
葉を広げ始めたユキノシタの肉厚な歯を選ぶ。
小麦粉を溶いた衣をくぐらせ、160℃くらいの油でさっと揚げて出来上がり。
-
2
塩を振っていただく。
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