胡椒を効かせて★れんこんのスパイシー炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 れんこんは大きければ半分または1/4に切り、厚さ5mmの薄切りにして、酢水（分量外）にさらしておく。
- 2 フライパンにごま油、にんにくを熱し、ひき肉を加えて、色が変わるまで炒める。たまねぎを加えて、しんなりしてきたら、1を水気をきって加える。
- 3 レンコンが少し透き通ってきたら、オイスターソース、しょうゆを加える。塩・こしょうで味を調える。仕上げに糸唐辛子を飾る。
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- 料理名
- れんこんのスパイシー炒め
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