カレーモダン焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
焼きそばを少量のサラダ油、または油をひかないでカリカリに焼く。
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2
カレーの残りに小麦粉を混ぜる。（レトルトカレーで代用も可）
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3
2を焼きそばの上に注ぎ入れて水気を飛ばすように焼く。
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4
焼き加減を見て、フライパンにくっつかないように回し、一度投げ上げてひっくり返して裏面も焼く。
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5
出来上がったら、辛子マヨネーズをつけながらいただく。
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