ぜんまいのナムル レシピ・作り方
材料（2人分）
- ぜんまい 140g
- にんにくのすりおろし 小匙1
- 醤油 小匙1/4
- 酒 小匙1/4
- 塩 小匙1/8
- 味の素 一振り
作り方
-
1
ぜんまいの水煮は、水を切って端を揃えて5cm幅に切ります。
-
2
ごま油を入れ、フライパンをあたためてぜんまいを炒めます。
-
3
調味料を全部入れさらに炒めます。汁気が無くなったら出来上がり＼(^-^)／
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