お弁当にも★長芋のゆかり焼き レシピ・作り方

お弁当にも★長芋のゆかり焼き
  • 約10分
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ゆかりは何にでもあいますよね♪お弁当にもオススメです(^_^)

材料(4人分)

  • 長芋 20cm
  • ゆかり 大匙1と1/2
  • サラダ油 小匙1

作り方

  1. 1 長芋の皮をピーラーでむきます。
  2. 2 5mm幅に切り、更に半月状にきります。
  3. 3 油をひいてフライパンをあたため、焦げ目が付くまで長芋を炒めます(焦げやすいので注意)
  4. 4 焦げ目が付いたら、ゆかりを振り掛け均等になるよう混ぜたら火を止めて出来上がり\(^-^)/

きっかけ

もともとは、のり塩をかけていたレシピです。偶々のり塩をきらしていたので、ゆかりをかけてみたら大正解\(^-^)/

おいしくなるコツ

塩分が足りない方は、お好みで調整して下さい♪

  • レシピID:1230016718
  • 公開日:2017/03/26
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カテゴリ
長芋
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