パプリカとエリンギのソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
パプリカは皮を薄ーくむき、細長く切ります。
エリンギも細長く切ります。 - 2 フライパンにオリーブオイルをぬり、パプリカとエリンギを並べ、フタをして弱火でじっくり両面を加熱します。
-
3
柔らかくなったら、フタを取り、火を少し強め、塩コショウとバターをからめます。
パプリカを取りだし、お皿に盛り付けます。 - 4 残っているエリンギには、醤油をからめてからお皿に盛ります。
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つくったよレポート（1件）
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kooxx2016/06/23 18:57
パプリカなかったので赤ピーマンで。
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