なすミンチ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ナスは、一口サイズに乱切りにしておきます。レンジで2分チンしておきます。
★は全て混ぜておきます。 - 2 フライパンにゴマ油を入れて、豚ミンチを炒めます。初めはあまり触りすぎないように加熱します。ナスを加え、よく混ぜながら更に炒めます。
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3
★をよく混ぜて加えます。(片栗粉もここで一緒に溶かして入れます。)
少し煮詰めます。 - 4 お皿に盛り、青ネギを刻んで乗せます。
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sancyu32016/04/13 19:36ご飯が進む味ですね〜!
ごちそうさまでしたー((∩^Д^∩))