みじん切りコールスロー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツは、みじん切りにして、塩をまぶして15分くらい置きます。水分を出すと同時に塩味をつけます。
- 2 水分が出たら、ギュッとしぼり、キッチンペーパーで水気をふきます。
- 3 酢、砂糖、レモン汁をよく混ぜ、キャベツとコーンと和えます。最後にマヨネーズを全体にからめて、黒コショウを上にふります。
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