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簡単!夏おかず!豚バラときゅうりの炒め物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!夏おかず!豚バラときゅうりの炒め物
  • 300円前後

簡単!ごはんがすすむ!ビールもすすむ!きゅうりがしっかりおかずに☆

作り方

  • 1

    きゅうりは乱切りにしておく。熱したフライパンにごま油を敷き、にんにく、しょうが、豚バラ肉を中火で炒める。

  • 2

    しょうゆ、酒、鶏ガラスープの素を回し入れ、全体に味を馴染ませるように炒める。
    全体に焼き色がついたら、きゅうりを加える。

  • 3

    きゅうりを加えたら中火でサッと炒める。火を通しすぎないように、表面がしんなりしたらOK。
    皿に盛りブラックペッパーをお好みでかけて出来上がり!

きっかけ

お手軽夏野菜のきゅうり☆サラダや酢の物以外で、且つ、しっかりとしたおかずを作りたくて。

おいしくなるコツ

食感を残すため、きゅうりは最後に加えます!食べる直前が一番良いです!

登録されているカテゴリ

食材:
> 豚肉 > 豚バラ肉
食材:
野菜 > きゅうり

レシピID: 1230014394

公開日:2015.07.30

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.05.28

    作ってみました!
    とても簡単で美味しかったので、また作ってみます♡

    つくっていただきありがとうございます( ´ ▽ ` )
    キュウリがお安くなる時期でもあるので、ぜひまたつくってみてください☆

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レシピへのコメント

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