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ニンニクオリーブオイル漬けで、キャベツパスタ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • パスタ

    100g

  • ニンニクオリーブオイル漬け

    大さじ1

  • 茹でる時の塩

    大さじ1

  • キャベツ

    2枚

  • 塩コショウ

    少々

  • タバスコ

    3振り

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ニンニクオリーブオイル漬けで、キャベツパスタ
  • 100円以下

ニンニクがよく効いてます。

作り方

  • 1

    パスタを茹でるお湯を1.5リットルくらい沸かします。ニンニクオイル漬け(なければニンニクひとかけをみじん切りとオリーブオイル大さじ1)を別のフライパンに入れておきます。

  • 2

    パスタはお湯に塩を入れ表示の時間茹でますが、茹で上がり3分前にキャベツをちぎって入れます。ニンニクオリーブオイル漬けも加熱し始めます。

  • 3

    パスタとキャベツが茹で上がりましたら、水気をよく切り、ニンニクオリーブオイルと和え、お好みで塩コショウとタバスコを振り混ぜます。

きっかけ

ニンニクをみじん切りにして、オリーブオイルに沢山漬けているので。

おいしくなるコツ

ニンニクが少し色が変わり、いい香りが出るまで加熱してから、パスタを入れます。

レシピID: 1230014379

公開日:2015.07.29

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