ごぼうの白和え レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ごぼうとにんじんは、千切りにし、かぶるくらいの水と、だしの素を入れて、茹でます。
- 2 6分くらい茹で、あと1分茹でるという時に、冷凍インゲンをポキポキ折り入れます。
- 3 茹でたらザルにあげて冷まします。冷めたらキッチンペーパーで、水気をよくふきます。
- 4 ★をなめらかになるまで混ぜて、野菜と和えます。
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